CLUB B.C.R.

About us

  • 各種教室の運営

    テーブルコーディネートはもちろん、フードコーディネート、フラワー、お紅茶、色彩、ワイン、茶華道等、食空間コーディネートに不可欠な要素を専門の講師が丁寧に責任を持って指導いたします。 「理論」を講義で学び、それを実践して身につける「実習」。

    優雅な雰囲気のサロンで楽しく学び、ワンランク上の心地よい生活へのパスポートを手に入れませんか?

    お問い合わせはお気軽にContactまで。

  • 企業、一般を対象にした食関係セミナーおよび講演会への講師派遣
  • 食関係番組及びイベントの企画制作
  • 店舗や展示会における食空間アレンジおよびテーブル展示
  • ウエディング及びパーティコーディネート
  • レストラン及び飲食店の新規立ち上げやリニューアルプランニング
  • 食器などの商品開発
  • オーダーメイドフラワーアレンジの制作販売

Marie's Salon

Profile

辰巳真由美

CLUB B.C.R.代表

辰巳真由美Tatsumi Mayumi

薬剤師、衛生検査技師、テーブルコーディネーター、フードコーディネーター、文部省認定色彩コーディネーター、ティーコーディネーター、嵯峨未生流免許皆伝、不審庵免許茶通

神戸市出身。京都薬科大学生物薬学科卒業。一男一女の母。大学病院に薬剤師として7年間勤務の後、出産を機に転職。大学在中よりハウスメーカーにてデコレーターとして活動していた経験を活かし、海外で研修を重ね、木村ふみ氏に師事する。 1995年 CLUB B.C.R.を立ち上げ、ワンランク上の心地よく体に優しい食空間へのアドバイスを続けている。

ホテルにおける空間コーディネート、食関係のテレビ番組の企画、制作などで活躍中。 クラシカルモダンを得意とするコーディネートは、独自の華やかさ、上品さで追従を許さず、一歩抜きんでた存在である。

Works

【辰巳琢郎の葡萄酒浪漫(BSジャパン 毎週日曜 夜 1 1:30~)】

http://www.bs-j.co.jp/budoshu/

  • 辰巳琢郎の葡萄酒浪漫01
  • 辰巳琢郎の葡萄酒浪漫02
  • 辰巳琢郎の葡萄酒浪漫03
  • 辰巳琢郎の葡萄酒浪漫04
  • 辰巳琢郎の葡萄酒(ワイン)浪漫 #137・138  「菊乃井」三代目NPO 村田吉弘さんのテーブル

    #137・138 「菊乃井」三代目 村田吉弘さんのテーブル

  • 辰巳琢郎の葡萄酒(ワイン)浪漫 #135・136  女優 水野真紀さんのテーブル

    #135・136 女優 水野真紀さんのテーブル

  • 辰巳琢郎の葡萄酒(ワイン)浪漫 #133・134  三重県知事 鈴木英敬さんのテーブル

    #133・134 三重県知事 鈴木英敬さんのテーブル

  • 辰巳琢郎の葡萄酒(ワイン)浪漫 #131・132 元バドミントン日本代表 小椋久美子さんのテーブル

    #131・132 元バドミントン日本代表 小椋久美子さんのテーブル

  • 辰巳琢郎の葡萄酒(ワイン)浪漫 #129・130 漫画家 浦沢直樹さんのテーブル

    #129・130 漫画家 浦沢直樹さんのテーブル

  • 辰巳琢郎の葡萄酒(ワイン)浪漫 #127・128 バイオリニスト 松田理奈さんのテーブル

    #127・128 バイオリニスト 松田理奈さんのテーブル

  • 辰巳琢郎の葡萄酒(ワイン)浪漫 #125・126 落語家 立川志の輔さんのテーブル

    #125・126 落語家 立川志の輔さんのテーブル

  • 辰巳琢郎の葡萄酒(ワイン)浪漫 #123・124 女優 渡辺えりさんのテーブル

    #123・124 女優 渡辺えりさんのテーブル

【Coming soon】

現在予定されているCLUB B.C.R.のイベントはございません。

辰巳真由美のテーブルコーディネート教室

次回開講が決まり次第お知らせいたします。

【Archive】

リーダーズ・アイ 2014年4月号

【雑誌掲載】リーダーズ・アイ 2014年4月号 【雑誌掲載】リーダーズ・アイ 2014年4月号

発行日:2014年4月1日
発行元:リーダーズ・アイ編集部

クールジャパン『日本の食と技』

クールジャパン『日本の食と技』

日時、会場:
2013年12月16日
在ロシア日本国大使館(晩餐会)
2013年12月17日
在ロシア日本国大使館(レセプションパーティー)
2013年12月19日
在サンクトペテルブルク日本国総領事館(晩餐会)

クールジャパンロシアプロジェクト、『日本の食と技』は、ビジネスプロデューサーに辰巳琢郎を迎え、空間コーディネートおよび日本ワイン、日本酒などの飲料コーディネート、提供を(株)青い珊瑚礁が担当いたしました。

句の食材・調理技術・調理器具の三位一体でかたちづくられる、日本ならではの「おもてなし」としての「日本料理」の紹介を通して、現地メディアや食関連企業への日本の食文化の発信およびロシアにおける新たなビジネスチャンスの創出を目的とするもので、具印株式会社、高田八祥 高田晴之様、寿司幸 杉山衛様と ご一緒させていただきました。

ゆったり元気 2013年1月号

ゆったり元気 2013年1月号

発行日:2013年1月
発行元:ていねい通販

ゆったり元気 2013年1月号

WINE TOKYO 2010

WINE TOKYO 2010

2010年5月11日(火)10:00~17:00
東京流通センター第一展示場Dホール

(株)グローバルさんのブースにて辰巳真由美は<夏の愉しみ-初夏のテーブルのご提案->と題した作品を展示しました。是非ご覧下さい!

第38回国際ホテル・レストランショー

第38回国際ホテル・レストランショード

2010年2月23日(火)~26日(金)
10:00~17:00(最終日は16:30まで)
東京ビッグサイト

(株)グローバルさんのブースにて辰巳真由美は<ミモザのテーブル>と題した、春の陽だまりの中でのブランチをイメージしたテーブルを展示しています。ぜひご覧下さい!

ドームやきものワールド

ドームやきものワールド

2009年11月20日(金)~25日(水)
ナゴヤドーム

「絆」をテーマに辰巳琢郎、真由美のテーブルコーディネート招待作品が展示されました。

キッチンから学ぶ食空間

キッチンから学ぶ食空間

2009年10月28日 TOTO新宿ショウルーム

NPO法人 関東甲信越支部主催 辰巳真由美が、ホームパーティーの提案&セミナーを行いました。

週刊ホテルレストラン『HOTERES』

週刊ホテルレストラン『HOTERES』

発行日:2008年4月4日
発行元:オータパブリケイションズ

週刊ホテルレストラン『HOTERES』

STORY 2005年7月号

STORY 2005年7月号

発行日:2005年7月1日
発行元:光文社

STORY 2005年7月号

優しい食卓 vol.23

優しい食卓 vol.23

発行日:2005年4月20日
発行元:優しい食卓

優しい食卓 vol.23

優しい食卓 vol.7

優しい食卓 vol.7

発行日:1999年4月8日
発行元:優しい食卓

優しい食卓 vol.7

Dr.コパの幸せをつかむ風水術

Dr.コパの幸せをつかむ風水術

発行日:1997年10月10日
発行元:廣済堂出版

Dr.コパの幸せをつかむ風水術